Yaz Helvası Tarifi

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Bir yaz günü için harika bir tatlı alternatifi olan yaz helvası, hafif ve lezzetli bir seçenektir. İşte yaz helvası yapımı için gerekli malzemeler ve adım adım tarifi:

Malzemeler:

• 1 su bardağı tahin
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı ceviz
• Yarım çay bardağı su

Nasıl Yapılır?

• Kakao ve tahini karıştırma kabında pürüzsüz hale gelene kadar çırpın.
• Sos tenceresine şeker ekleyin ve üzerine yarım su bardağı su ilave ederek ocağa alın.
• Orta ateşte şeker eriyene ve karışım yoğunlaşmaya başlayana kadar yaklaşık 10 dakika karıştırmadan pişirin.
• Yoğunlaşmaya başlayan karışıma cevizleri ekleyip birkaç tur daha karıştırın ve ocaktan alın.
• Yağlı kağıt serili ve hafif yağlanmış bir kabın içine helva karışımını dökün.
• Üzerini yağlı kağıtla kapatın ve üzerine ağırlık koyarak oda sıcaklığında 2 saat bekletin.
• Yaz helvasını dilimleyip servis edene kadar bekledikten sonra afiyetle tüketebilirsiniz.