Kahve Tüketimi ve Sağlık

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Fransız Ulusal Sağlık ve Tıbbi Araştırma Enstitüsü’nden emekli araştırma direktörü Astrid Nehlig, sağlıklı bir destek miktarının yaklaşık 100 ila 150 miligram olduğunu belirtiyor. Bu miktar, bir veya bir buçuk fincan kahveye eşdeğerdir. Fazlasının olumsuz etkilere yol açabileceği uyarısında bulunuyor.

Kahvenin Etki Süreci

Nehlig’e göre, kahve içildikten yaklaşık beş dakika sonra uyanıklık hissinin arttığı görülür ve etkiler yemek yeme ve metabolizma hızına bağlı olarak 15 dakika ile iki saat sonra zirveye ulaşır. Ancak, fazla miktarda kahve tüketiminin olumsuz sonuçlara neden olabileceği unutulmamalıdır.

Kafein ve Uyku

Geçen yıl yayınlanan bir araştırma, katılımcıların istedikleri kadar kahve içtikleri günlerde, kahve içmedikleri günlere göre ortalama 30 dakika daha az uyuduklarını ortaya koydu. Kafeinin uyku üzerindeki etkisinin bireyin kafeini ne kadar hızlı metabolize ettiğiyle de ilgili olduğu belirtiliyor. Kafein vücuttan tamamen atılana kadar geçen sürenin 10 saat kadar olabileceği vurgulanıyor.

Optimal Kahve Tüketim Zamanı

Uzmanlar, kahvenin enerji verici etkilerinden en iyi şekilde faydalanmak ve gerginlik riskini azaltmak için ilk fincan kahvenin sabah 9.30’da içilmesini öneriyor. Araştırmalar, kortizol düzeylerinin sabahları en yüksek seviyede olduğunu ve çok erken saatlerde kahve tüketmenin bu seviyeleri artırarak gereksiz gerginlik riskini artırabileceğini gösteriyor.

Kafein ve Uyku Düzeni

Yüksek kortizol seviyelerine ek olarak fazla miktarda kafein tüketiminin vücutta gereksiz stres tepkisine yol açabileceği belirtiliyor. Bu nedenle, sabah kahve keyfini çıkarmadan önce bir saat kadar beklemenin önerildiği ifade ediliyor. Akşam saatlerinde kafein tüketiminin azaltılması ise gece uykuya dalma sürecini kolaylaştırabilir.