Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Bu tarifte, limonun ferahlatıcı tadıyla lezzetlendirilmiş, çıtır çıtır limonlu çatlak kurabiye yapımını adım adım bulabilirsiniz.

Malzemeler

• Hamur İçin:
• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet limon kabuğu rendesi
• 1 adet limonun suyu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2.5 su bardağı un
• Üzeri İçin:
• Pudra şekeri

Yapılışı

• 1. Derin bir karıştırma kabına yumurta, pudra şekeri, sıvı yağ, limon kabuğu rendesi ve limon suyunu ekleyin, iyice karıştırın.
• 2. Üzerine un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin, ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edene kadar yoğurun.
• 3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak elinizle yuvarlayın ve pudra şekeri ile bulayın.
• 4. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine kurabiyelerinizi aralıklı olarak yerleştirin.
• 5. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin, kurabiyelerin üzeri çatlaklar oluşana kadar pişirme işlemine devam edin.
• 6. Fırından çıkan limonlu çatlak kurabiyelerinizi soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!