Pancar Çorbası Tarifi

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Bu tarifte enfes bir pancar çorbası yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar bulunmaktadır.

Gerekli Malzemeler

• 600 gram pancar
• 2 su bardağı pancar suyu
• 1 su bardağı portakal suyu
• 2 su bardağı sıcak su
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 50 gram tereyağ
• Tuz
• Karabiber

Hazırlanışı

1. Pancar, sarımsak ve soğanları dilimleyin.
2. Bir tencerede tereyağını eritin.
3. Eritilen tereyağının içine doğranmış soğan ve sarımsakları ilave ederek soteleyin.
4. Ardından tuz ve karabiber gibi baharatları ekleyin.
5. Dilimlenmiş pancarları da tencereye alarak 5 dakika kadar soteleyin.
6. Pancar suyu, portakal suyu ve sıcak suyu tencereye ilave edin.
7. Pancarlar iyice yumuşayana kadar çorbayı pişirin.
8. Son olarak, çorbayı blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin.