Tepside Kabak Mücver Tarifi

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Malzemeler:

• 4 adet kabak
• 4 dal taze soğan
• 3 adet yumurta
• Yarım demet maydanoz
• 1.5 su bardağı un
• Yarım su bardağı ayçiçek yağı
• Yarım su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
• 1 paket kabartma tozu
• Tuz, karabiber, kırmızı pul biber

Yapılışı:

1. Kabakları soyup rendeleyin. Suyunu sıkarak bir kaseye alın.
2. Rendelediğiniz kabakların üzerine yumurtaları kırın ve karıştırın.
3. Maydanozu ince ince doğrayıp karışıma ekleyin.
4. Unu, kabartma tozunu, tuzu, karabiberi ve rendelenmiş peyniri ekleyerek malzemeleri iyice karıştırın.
5. Hazırladığınız karışımı yağlanmış tepsiye dökün ve düzgünce yayın.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
7. Fırından çıkardıktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun!