Kepekli Simit Tarifi

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Bu tarifte, sağlıklı ve lezzetli kepekli simit yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar bulunmaktadır.

Malzemeler:

• Hamur için:
• 1.5 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 paket yaş maya
• 450 g kepekli un
• Üzeri için:
• Yarım su bardağı pekmez
• Yarım su bardağı su
• Susam
• Ay çekirdeği içi
• Kepek

Hazırlanışı:

1. Ilık su, tuz ve mayayı bir kasede karıştırın.

2. Unu geniş bir hamur yoğurma kabına alıp ortasını havuz gibi açın. Mayalı karışımı ilave edip yoğurun.

3. Hamurdan parçalar kopartıp elinizle yuvarlayarak simit şekli verin.

4. Hazırladığınız simitleri pekmezli suya batırıp çıkarın. Ardından susam, kepek ve ay çekirdeği içine bulayın.

5. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.

6. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30 dakika pişirin.

7. Pişen kepekli simitleri sıcak ya da ılık olarak servis yapın. Afiyet olsun!