Nohut Tava Tarifi

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Nohut, besleyici değerleri ve çok yönlü kullanımıyla mutfakların vazgeçilmezlerinden biridir. Ancak, nohut sevmeyenler için bile bu tarif tam bir lezzet şöleni sunuyor. Haşlanmış nohut, besleyici ve doyurucu özellikleriyle bilinirken, bu tarifte onun lezzetini en iyi şekilde ortaya çıkarıyor. İşte damak çatlatan nohut tava tarifi…

Malzemeler:

• 2 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 büyük boy soğan
• 1 adet kapya biber
• 1 adet yeşil biber
• 3-4 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı isot
• 1 çay kaşığı kimyon
• Tuz

Yapılışı:

Soğanları ve biberleri doğrayın ve bir fırın kabına yerleştirin. Üzerine haşlanmış nohutları, salçaları, baharatları, zeytinyağını ve tuzu ekleyerek iyice karıştırın. Ardından ıslak yağlı kağıtla örtün ve 180-200 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. İsteğe bağlı olarak domates de ekleyebilirsiniz.