Arabaşı Çorbası Hamuru Tarifi

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Arabaşı çorbası hamuru, Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden biridir. İşte, pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz arabası hamuru tarifi:

Gerekli Malzemeler:

• 10 su bardağı soğuk su
• 3 su bardağı un
• 3 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı:

• Öncelikle un, su ve tuzu topaklanma kalmayacak şekilde iyice karıştırın.
• Ocağa alıp kısık ateşte devamlı karıştırarak pişirmeye başlayın.
• Kaynama noktasına geldikten sonra 30 dakika daha karıştırarak pişirin.
• Tepsiyi soğuk su ile soğutup kalan suyu süzün.
• Soğuttuğunuz tepsiye hamuru döküp bir kaşık yardımıyla eşit olacak şekilde yayın.
• Oda sıcaklığına geldikten sonra soğuması için dolaba koyun.
• Hamurun sertleştiğinden emin olduktan sonra baklava şeklinde kesip çorba eşliğinde tüketebilirsiniz.